メニュー

【アミューズ】

今が旬の鰆、帆立貝、小海老のメリメロ
新鮮サラダを添えて

 

【オードブル】

石巻産穴子と春野菜のフリット エピスの香り

 春菊のクーリーとともに

 

【魚料理】

ふっくら仕上げた鮮魚のポワレ 森と山の恵み

 三陸産ワカメ入りオリーヴオイルソースで

 

【お肉料理】

きめ細かいサシと濃厚な味わいの
国産牛ロースの網焼き

マディラ酒風味のソースと自家製バッケ味噌

出来立てジャガイモのグラタンと

季節野菜のロースト

 

【デザート】

山元町Hizen“ 究極のいちご” と

バジルのマリアージュ 名取市” 

ナチュリノ” のミルクジェラートを添えて

 

【コーヒー/エスプレッソ/紅茶】

 

【ホテルメイドのパン】

 

【可愛らしいフランス小菓子】

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